Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.7 208 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 35.46 g

Energia 1757 kJ / 420 kcal

Gordura 29.02 g

Fibra 2.51 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Como en casa! 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Estofado de ventresca de bonito

40min

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Vichyssoise de espárragos

30min

Farfalle con gorgonzola y pera

25min

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Salteado de butifarra y champiñones

30min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50min

Fideos con alcachofas

45min

Rape en salsa de almendras

30min

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1h

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min