Pęczotto z bobem i cukinią
TM6 TM5

Pęczotto z bobem i cukinią

4.2 (67 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 400 g wody
  • 70 g bobu, świeżego
    ou 70 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 65 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 200 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta ziół prowansalskich, suszonych
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1860.2 kJ / 444.6 kcal
Proteína
16.7 g
Hidratos de carbono
73.3 g
Gordura
12 g
Gordura saturada
1.9 g
Fibra
20 g
Sódio
387.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas