Risotto z dynią i szpinakiem
TM5 TM6

Risotto z dynią i szpinakiem

4.8 (8 avaliações )

Ingredientes

  • 20 g sera parmezan
    ou 20 g sera grana padano
  • 100 g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej na kawałki
    ou 100 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki
  • 20 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 70 g ryżu do risotto, np. arborio
  • 25 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2097.7 kJ / 501.4 kcal
Proteína
14.2 g
Hidratos de carbono
71.6 g
Gordura
15.8 g
Gordura saturada
5 g
Fibra
2.8 g
Sódio
471 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas