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Zoodles à Bolonhesa - TM6
Preparação 15min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)1000 g
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queijo parmesão cortado em pedaços100 g
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alho1 dente de
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aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)100 g
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cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)100 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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bacon em cubos100 g
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carne picada mista (p. ex.: carne de porco e de vaca)400 g
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azeite50 g
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tomate cortado em pedaços400 g
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amido de milho2 c. sopa de
-
água4 c. sopa de
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polpa de tomate100 g
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folha de louro1
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sal1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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manjericão só as folhas, cortadas finamente4 pés de
Nutrição por 1 dose
Energia
644 kcal /
2694.5 kJ
Proteína
34.8 g
Gordura
46.9 g
Hidratos de carbono
24.4 g
Fibra
6.3 g
Gordura saturada
15.2 g
Sódio
1257.5 mg
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