Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g di semi di cumino
- 10 g di senape in grani grossi
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla
- 25 g di zenzero, radice fresca, pelata e a rondelle (2 mm)
- 25 g di olio di cocco
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 - 8 g di peperoncino in polvere
- 8 g di sale
- 200 g di lenticchie rosse spezzate, precedentemente sciacquate
- 400 g di latte di cocco
- 400 g di polpa di pomodoro a tocchetti
- 75 g di uvetta
- 100 g di spinaci freschi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- coriandolo fresco tritato, a piacere
- yogurt bianco non zuccherato, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2270.2 kJ / 542.6 kcal
- Proteína
- 18.4 g
- Hidratos de carbono
- 63.5 g
- Gordura
- 21.9 g
- Gordura saturada
- 19.6 g
- Fibra
- 9.8 g
- Sódio
- 857 mg
Receitas alternativas
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 Min
Babaganoush
40 min
Hummus
10 Min
Cheese naan (vegan)
2 Std. 30 Min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 min
Curry di ceci (vegan)
1 godz.
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 Min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 godz.
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1 godz.