Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

4.7 12 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 porciones

Ingredientes

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de morrón rojo
100 g de morrón amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de manteca
30 g de semillas de calabaza peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 10.6 g

Energia 1791 kJ / 429 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alma verde 10 Receitas
Internacional

Menú de Bienvenida 42 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pollo especiado

45min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1h 10min

Fajitas de pollo

15min

Curry de lentejas

1h 25min

Fideos orientales con pollo

30min

Arroz con emulsión de verduras

30min

Tortilla de coleslaw

25min

Tomates rellenos

50min

Fajitas de carne

1h

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1h 45min

Hummus de zanahoria

15min