Ovas à portuguesa

4.3 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 944.3 mg

Proteína 41.1 g

Energia 1954 kJ / 467 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 33.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de verão 16 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bacalhau e camarão

35 Min

Esparguete à portuguesa

45 Min

Cozido à portuguesa

1 Std. 45 Min

Bhajis de cebola com molho de coentros picante - TM5

Keine Bewertungen

Coelho de coentrada

48 Std.

Arroz de miúdos

12 Std. 40 Min

Couves com carne

26 Std. 10 Min

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25 Min

Favas no forno

1 Std.

Pezinhos de porco de coentrada

1 Std. 30 Min

Lombo de porco com ameixa

13 Std. 30 Min

Caril de camarão com manga

35 Min