Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

3.9 17 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Crema di broccolo romano

50 g di porri a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g cimette di broccolo romano
250 g acqua
1 cucchiaino raso di sale
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)

Salsa all'arancia

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di farina tipo 00
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
30 g acqua
¼ di dado per brodo vegetale
30 g di mandorle a lamelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 686.5 mg

Proteína 29.1 g

Energia 2014.9 kJ / 481.6 kcal

Gordura 35.7 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 11.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di pollo con crema di avocado

40min

Sgombro con contorno di verdure

30min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30min

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45min

Filetti di sgombro all'arancia

40min

Avocado toast con uovo poché

25min

Lasagna di gamberi monoporzione

1h 30min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Salmone al curry con verdure invernali

35min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40min