Versões compatíveis
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di cipolla
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di menta fresca, le foglie
- 4 - 5 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 100 g di cous cous
- 120 g di acqua bollente
- 100 g di pomodori ciliegino, a metà
- 5 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 filetti di branzino, senza pelle (circa 180-200 g ciascuno)
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 fette di limone
- 500 g di acqua
- 1 pera Abate, sbucciata, a metà e senza torsolo
- 20 g di cioccolato fondente (2 pezzi da 10 g)
-
200
g di cimette di broccoli
ou 200 g di broccoletti di Bruxelles - 10 - 15 g di mandorle a lamelle, tostate (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2147 kJ / 513.2 kcal
- Proteína
- 34.4 g
- Hidratos de carbono
- 68.2 g
- Gordura
- 12.8 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 10.1 g
- Sódio
- 510.3 mg
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