Barriga de porco com salada de arroz

Barriga de porco com salada de arroz

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

barriga de porco desossada c/ courato
750 g
mostarda
50 g
pimenta
2 - 3 pitadas de
salsa só as folhas
15 g
azeite
85 g
alcaparras em conserva escorridas
60 g
limão (só o sumo)
1
água
1000 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
arroz agulha
260 g
cenoura cortada em meias luas (1 cm aprox.)
300 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
alho
2 dentes de
mel
150 g
tamari (molho de soja s/ glúten)
3 c. sopa de
3 c. sopa de molho de soja

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 2423.9 mg

Proteína 27.2 g

Energia 6719.1 kJ / 1605.9 kcal

Gordura 121.9 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 39.3 g

Hidratos de carbono 102.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® Sensor com Air fryer 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sobremesa de ananás com merengue

25min

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

Nenhuma avaliação

Smoothie tiramisu

Nenhuma avaliação

Esparguete com alho-francês e camarão

45min

Bifinhos rápidos

45min

Arroz de frango e cogumelos

30min

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

1h 40min

Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

1h

Bombas proteicas de chocolate e amendoim

50min

Frango com rum e coca-cola

40min

Risottata de salmão e cogumelos

45min

Risottata de frango e cogumelos

40min