Dourada em vapor de caldo e batatas

4.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

folhas de aipo
40 g
funcho, bolbo
140 g
alho
1 dente de
sementes de coentros
1 c. chá de
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
azeite
50 g
sumo de limão
30 g
pimenta
2 - 3 pitadas de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
douradas inteiras (500 g cada aprox.)
3
água
500 g
folhas de louro
2
batata cortada em cubos (3 cm aprox.) (ver variante)
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1164.3 mg

Proteína 176.3 g

Energia 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Gordura 63.1 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 32.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todas as estações são estações saudáveis 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Costelinha de porco com batatas

Nenhuma avaliação

Maçã a vapôr com zabaione de sidra

Nenhuma avaliação

Bombas proteicas de chocolate e amendoim

50min

Espetadas de atum com molho de iogurte e salada fria de funcho - TM5

Nenhuma avaliação

Espetadas de carne com arroz cremoso

1h 45min

Arroz de marisco

1h 25min

Panacota com mirtilos

4h

Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes

Nenhuma avaliação

Massada de peixe

1h

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40min