Dispositivos e acessórios
Arroz malandro de entrecosto
Preparação 10min
Total 9h 45min
6 doses
Ingredientes
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entrecosto cortado em pedaços pequenos (5-6 cm aprox.)750 g
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alho laminados3 dentes de
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vinho250 g
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folha de louro1
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sal2 c. chá de
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malagueta cortada em rodelas½
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hortelã só as folhas2 pés de
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azeite20 g
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alho1 dente de
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cebola cortada em pedaços200 g
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tomate em pedaços100 g
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caldo de legumes em pó1 c. chá de
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água650 g
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arroz carolino250 g
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Hortelã picada, q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
583.1 kcal /
2439.7 kJ
Proteína
23 g
Gordura
32.9 g
Hidratos de carbono
39.3 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
9.9 g
Sódio
888.3 mg
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