Arroz malandro de entrecosto

4.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 9h 45min

6 doses

Ingredientes

entrecosto cortado em pedaços pequenos (5-6 cm aprox.)
750 g
alho laminados
3 dentes de
vinho
250 g
folha de louro
1
sal
2 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
hortelã só as folhas
2 pés de
azeite
20 g
alho
1 dente de
cebola cortada em pedaços
200 g
tomate em pedaços
100 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
água
650 g
arroz carolino
250 g
Hortelã picada, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 888.3 mg

Proteína 23 g

Energia 2439.7 kJ / 583.1 kcal

Gordura 32.9 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 39.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Menu fresco: Sopa fria de pepino e abacate, salada agridoce de gambas e quinoa e mousse de Oreo®

Nenhuma avaliação

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

50min

Cozer 400 g de camarão

20min

Arroz de chocos

35min

Carne em massa folhada

40min

Burras em vinho tinto

12h 55min

Esparguete com berbigão

40min

Papas de milho com abóbora

20min

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Migas alentejanas com entrecosto

1h 30min

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1h