Frangipane and apricot muffins

4.2 6 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

6 pieces

Ingredientes

dried apricots
80 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Muffin mixture

unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
200 g
egg
1
vanilla bean extract
1 tsp
self-raising flour
300 g
caster sugar
125 g
slivered almonds plus extra 1 tbsp to decorate
30 g
icing sugar to dust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 708.8 mg

Proteína 13.5 g

Energia 2863.1 kJ / 684.3 kcal

Gordura 35.6 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 17.4 g

Hidratos de carbono 80.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cafe-style muffins 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40min

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9h

Date and nut balls

Date and nut balls

20min

Blueberry and lemon curd muffins

Blueberry and lemon curd muffins

50min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Banoffie pie

Banoffie pie

26h 30min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Burnt orange marmalade

Burnt orange marmalade

14h 20min

Fruit crumble with crème anglaise

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min

Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread

Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread

2h

Best ever carrot cake

Best ever carrot cake

1h 35min