Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 31 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 35min

10 portions

Ingredientes

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 507.6 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1058 kJ / 252 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 29.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spanish tapas 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3 h 20 min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 min

Parmesan gelato

4 h 30 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Frangipane and apricot muffins

35 min

Boulangère potatoes

1 h 40 min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50 min

Curried green beans

40 min

Goat's cheese

18 h

Rye loaf

40 min

Za'atar seasoning

5 min