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Crackers integrali arancia e salvia
Preparação 20min
Total 2h 40min
10 porzioni
Ingredientes
Crackers
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7 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza grattuggiata
-
250 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina integrale + q.b.
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10 g di sale + q.b.
Emulsione
-
30 g di acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva
Nutrição por 1 porzione
Energia
213 kcal /
891 kJ
Proteína
6.3 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
35.8 g
Fibra
5.3 g
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