Crackers integrali arancia e salvia

Crackers integrali arancia e salvia

3.9 8 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 40min
10 porzioni

Ingredientes

Crackers
  • 7 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza grattuggiata
  • 250 g di acqua
    250 g di latte intero
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina integrale + q.b.
  • 10 g di sale + q.b.
Emulsione
  • 30 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Nutrição por 1 porzione

Energia 213 kcal / 891 kJ
Proteína 6.3 g
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 35.8 g
Fibra 5.3 g

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