Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

5.0 9 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

4 doses

Ingredientes

abóbora-manteiga (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
hortelã só as folhas
5 pés de
coentros só as folhas
10 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
100 g
alho
3 dentes de
limão raspa e sumo
1
queijo-creme
250 g
iogurte grego natural
125 g
Avelã torrada picada grosseiramente, q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1416 mg

Proteína 8.8 g

Energia 2248 kJ / 537.3 kcal

Gordura 46.9 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 15.6 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de outono 16 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Lasanha de lentilhas vegan

2 Std. 20 Min

Cuscuz de caldo-verde

20 Min

Cuscuz de brócolos com caril de frango

45 Min

Esparguete com creme de beringela

40 Min

Curgete à Parmegiana

45 Min

Arroz preto com manga e salmão

35 Min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 Min

Brownie de batata-doce

1 Std.

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50 Min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 Std. 50 Min

Arroz com creme de grão-de-bico

40 Min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55 Min