Wraps de Moussaka

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Preparação 25min

Total 50min

4 porções

Ingredientes

queijo Emmental
80 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura em pedaços
150 g
pimentão vermelho
60 g
cogumelos frescos
60 g
azeite de oliva
25 g
orégano seco
½ c. chá de
sal mais q. b.
¾ c. chá de
pimenta síria
½ c. chá de
noz moscada
¾ c. chá de
tomate pelado em pedaços
200 g
carne moída
250 g
berinjela cortada em tiras de aprox. 1 cm
200 g
manteiga sem sal
10 g
leite
130 g
farinha de trigo
10 g
pimenta do reino preta em grão
⅛ c. chá de
tortilhas aprox. Ø 22 cm (ver dicas)
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 1008.8 mg

Proteína 21.5 g

Energia 1938 kJ / 463 kcal

Gordura 24 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 42.1 g

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