Ribollita Rosmarino

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

cabbage cut into pieces
8 oz
lacinato kale thinly sliced
1 ½ oz
collard greens cut into pieces
1 ½ oz
zucchini
1 ½ oz
carrot cut into pieces
1 ½ oz
celery stick cut into pieces
1 ½ oz
yellow onion cut into pieces
1 ½ oz
extra virgin olive oil divided
3 ½ oz
canned diced tomatoes drained
14 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
1 oz
chicken stock
32 oz
canned cannellini beans drained, divided
10 oz
canned cranberry beans drained
7 oz
fresh basil leaves chopped, divided
10
salt divided
½ tsp
fresh ground pepper divided
4 pinches
sourdough bread
4 slices
fresh rosemary, leaves only chopped
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1757.1 mg

Proteína 34.1 g

Energia 3696.9 kJ / 883.6 kcal

Gordura 33.3 g

Fibra 14 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 114.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tasting Tuscany 9 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 min

French Onion Soup with Puff Pastry

55 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 min

Italian Wedding Soup

1 godz. 15 min

Cream of Crab Soup

45 min

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Brak ocen

Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

Brak ocen

Three Color Wellness Soup

1 godz. 40 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Pasta e ceci

40 min

Chicken Noodle Soup

50 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo