Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 blancs d'œufs
- 200 g de farine de blé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 80 g de sucre en poudre
- 200 g de lait
- 30 g de calvados (opcional)
- 800 g de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)
- 250 g d'huile de friture
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 112 kcal / 470 kJ
- Proteína
- 1.9 g
- Gordura
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 13.1 g
- Fibra
- 1 g
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