Sopa ácida picante

Sopa ácida picante

5.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 4h 45min

10 doses

Ingredientes

Molho

sal
1 ½ c. chá de
açúcar
5 g
molho de soja
30 g
vinagre de arroz
120 g

Marinada

carne de porco magra cortada em tiras finas
100 g
molho de soja
5 g
vinho xerez
5 g
fécula de batata
5 g
água
20 g
óleo de sésamo
5 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
malagueta
1

Sopa

cogumelos secos chineses
25 g
cogumelos secos orelha-no-ar
15 g
cogumelos secos agulha-dourada
15 g
fécula de batata
30 g
água mais q.b. p/ hidratar
1560 g
óleo
5 g
ovos batidos
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de carne
tofu cortado em pedaços pequenos
250 g
Óleo de sésamo q.b. p/ guarnecer
pimenta
1 pitada de
coentros só as folhas
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 854.6 mg

Proteína 6.4 g

Energia 415.7 kJ / 99.4 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Wraps de espinafres e pasta de tremoço

50min

Marinada grega para carnes brancas

5min

Piza de espinafres e funcho

1h 40min

Creme de curgete e caju

8h 20min

Quinoa germinada com legumes

51h 25min

Sorvete de melancia e hortelã light

8h

Granola de frutos secos com laranja

1h 15min

Panquecas de cenoura com salada de tomate

1h

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min

Pudim de manga

5min

Sumo de alface e uvas

5min

Smoothie de laranja, cenoura e gengibre

5min