Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

5.0 5 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 20min
3 doses

Ingredientes

Recheio
  • queijo mozarela
    25 g
    25 g queijo parmesão
  • cebola
    75 g
  • alho
    1 dente de
  • tomate
    50 g
  • azeite
    20 g
  • curgete cortada em rodelas finas
    250 g
  • cenoura cortada em rodelas finas
    75 g
  • cogumelos frescos laminados
    150 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • caldo de legumes caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de legumes
  • vinho branco
    20 g
  • manjericão
    10 folhas de
  • placas de lasanha
    130 g
Molho bechamel
  • leite
    350 g
  • farinha
    35 g
  • manteiga
    15 g
    15 g azeite
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Energia 457.4 kcal / 1913.7 kJ
Proteína 16.1 g
Gordura 17.7 g
Hidratos de carbono 58.9 g
Fibra 4.5 g
Gordura saturada 7.1 g
Sódio 523.2 mg

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