Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

4.2 64 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 doses

Ingredientes

  • beringela cortada em cubos
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha
    20 g
  • natas de soja
    150 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • talo de aipo
    50 g
  • azeite
    30 g
  • vinho branco
    30 g
  • polpa de tomate
    40 g
  • curgete cortada em cubos
    200 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • folhas de alecrim
    1 c. chá de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate em pedaços
    250 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    150 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    30 g

Nutrição por 1 dose

Energia 139 kcal / 581 kJ
Proteína 3 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 8 g
Fibra 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...