Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
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Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

4.6 (20 avaliações )

Ingredientes

Molho

  • 10 g manjericão
  • 300 g abacate cortado em pedaços
  • ½ c. chá de sal
  • 2 , só o sumo

Hambúrgueres

  • 120 g sobras de pão cortado em pedaços
  • 15 g coentros
  • 3 dentes de alho
  • 1 malagueta s/ sementes cortada em pedaços (opcional)
  • 260 g feijão-preto cozido escorrido
  • 260 g feijão encarnado cozido escorrido
  • 1 c. chá de colorau
  • 1 c. chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 clara de ovo
  • Azeite q.b. p/ fritar
  • 8 pães p/ hambúrguer
  • Alface q.b. p/ servir

Nutrição
por 1 unidade
Energia
0 kJ / 397 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
52 g
Gordura
14 g

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