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Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
4.4 48 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
8 unidades
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Ingredientes

Molho
  • manjericão
    10 g
  • abacate cortado em pedaços
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • sumo de limão (2 unid. aprox.)
    70 g
Hambúrgueres
  • sobras de pão cortado em pedaços
    120 g
  • coentros
    15 g
  • dentes de alho
    3
  • malagueta (opcional) s/ sementes cortada em pedaços
    1
  • feijão-preto cozido escorrido
    260 g
  • feijão-encarnado cozido escorrido
    260 g
  • colorau
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • ovos
    2
  • Azeite q.b. p/ fritar
  • pães p/ hambúrguer
    8
  • Alface q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 13 g
Energia 0 kJ / 397 kcal
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 52 g

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