Sopa de legumes

Sopa de legumes

4.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

cenouras pequenas cortadas ao meio
1 ⅓
curgete cortada em pedaços
⅔
couve coração cortada em pedaços
⅓
água
670 g
batata pequena cortada em pedaços
1
cebolas cortadas em quartos
2
alho
1 dente de
azeite
20 g
caldo de carne caseiro
⅔ c. chá de
⅔ cubo de caldo de carne
feijão-encarnado cozido e escorrido (1 lata pequena)
270 g
Sal q.b. p/ temperar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 309.9 mg

Proteína 6.2 g

Energia 783.5 kJ / 187.3 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 29.3 g

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