Salada de batata com vinagrete de ervas

Salada de batata com vinagrete de ervas

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 45min

8 doses

Ingredientes

Salada de batata

batata nova c/ casca, pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
1100 g
água
500 g
azeite
40 g
sal
1 ⅓ c. chá de

Vinagrete de ervas

chalota
110 - 120 g
malagueta vermelha s/ sementes
⅔
azeite
110 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
salsa só as folhas
5 g
vinagre de vinho branco
40 g
manjericão
13 folhas de
tomilho, fresco só as folhas
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 415 mg

Proteína 3.3 g

Energia 1196 kJ / 285.8 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Torta folhada de bacalhau

Torta folhada de bacalhau

1h

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Napoleões de framboesa e pistácio

Napoleões de framboesa e pistácio

30min

Xarope de açúcar mascavado

Xarope de açúcar mascavado

20min

Baguetes com pasta de atum

Baguetes com pasta de atum

30min

Ponche de ananás e espumante

Ponche de ananás e espumante

30min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1h

Frango com ratatouille

Frango com ratatouille

1h

Couves com ervilhas e azeite de ervas

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40min

Salada crocante de batata

Salada crocante de batata

1h 30min

Batata frita crocante (Kartoffelstroh)

Batata frita crocante (Kartoffelstroh)

25min

Salada de brócolos, pimento e pinhão

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10min