Almôndegas mexicanas com feijão preto

Almôndegas mexicanas com feijão preto

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Preparação 30min

Total 1h

10 doses

Ingredientes

sobras de pão cortado em pedaços
150 g
leite
150 g
salsa
20 g
cebola
120 g
carne picada
750 g
mostarda
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos
2
dentes de alho
4
azeite
35 g
pimento verde cortado em cubos
300 g
pimento vermelho cortado em cubos
300 g
massa de pimentão
20 g
tomate cortado em pedaços
100 g
molho picante
8 gotas de
vinho branco
50 g
água
100 g
concentrado de tomate
10 g
feijão-preto cozido escorrido
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1194.8 mg

Proteína 20.2 g

Energia 1505.8 kJ / 359.9 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 21.9 g

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