Gnocchi de feijão-branco

Gnocchi de feijão-branco

5.0 1 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão em pedaços
100 g
feijão-branco cozido escorrido
400 g
ovo médio
1
farinha tipo 65
80 g
salsichas frescas de churrasco, cortadas em pedaços
170 g
cebola
65 g
dente de alho
1
azeite
15 g
tomate em pedaços
270 g
vinho branco
35 g
água
1565 g
sal
1 ⅓ c. chá de
açúcar
⅔ c. chá de
orégãos
1 c. chá de
azeite
1 fio de
Manteiga q.b. p/ untar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1479.9 mg

Proteína 27.9 g

Energia 2053.6 kJ / 490.8 kcal

Gordura 23 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 8.5 g

Hidratos de carbono 42.3 g

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