
Dispositivos e acessórios
Sauce au roquefort
Preparação 5min
Total 20min
6 portions
Ingredientes
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d'échalotes60 g
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de beurre coupé en morceaux75 g
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de roquefort coupé en morceaux240 g
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de crème fraîche épaisse270 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 - 4 pincées
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de fécule de maïs (opcional)1 ½ c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
399.8 kcal /
1673 kJ
Proteína
9.9 g
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
3.8 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
24.5 g
Sódio
743.7 mg