Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

Caril Massaman vegan de beringela

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

Salada quente de bulgur com abóbora

Massa com abóbora e couve kale

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

Peixe cítrico e legumes a vapor

Manteiga de noz pecan

Manteiga de polenta vegan

Quibe com molho de iogurte

Manakish (pão za'atar)

Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz