Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g pinhão cru
- 200 g pepino cortado em pedaços
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 20 g talo de aipo cortado em pedaços
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- 50 g azeite
- 40 g passas de uva
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 200 g bulgur
- 1000 g água
- 500 g abóbora-manteiga cortada em cubos (2 cm aprox.)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 69.6 g
- Gordura
- 18.7 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sódio
- 622.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cuscuz de brócolos com caril de frango
45 min
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55 min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Crumble de legumes com ervas aromáticas
1h 5min
Salada de lentilhas e pimentos assados
20 min
Frango satay com abóbora, brócolos e espelta
50min
Salada de beringela e pimento com cuscuz
35min
Salada de bulgur, rúcula e pêssego
30 min
Massa com curgete e espargos verdes
45 min
Caril de legumes com bulgur
55 min
Salada de bulgur com requeijão e hortelã
30 min
Crumble de abóbora, batata-doce e curgete
50min