Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Rape en salsa de turrón y de azafrán
Preparação 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
30 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de vermut blanco
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20 g de vino de Oporto
-
200 g de ramilletes de brócoli
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6 lomos de rape sin piel ni hueso salpimentados
-
100 g de nata para cocinar
-
80 g de caldo de pescado
-
2 cucharaditas de maicena
-
8 - 10 hebras de azafrán
-
½ cucharadita de sal
-
75 g de turrón de Jijona blando
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Nutrição por 1 ración
Energia
265 kcal /
1108 kJ
Proteína
25.94 g
Gordura
13.77 g
Hidratos de carbono
9.37 g
Fibra
2.35 g
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