Alcachofas a la romana

3.3 29 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 unidades

Ingredientes

4 alcachofas frescas (con tallo)
2 cucharadas de zumo de limón
10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
½ - 1 diente de ajo
1 pellizco de sal
40 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
300 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 89.8 mg

Proteína 1.9 g

Energia 571 kJ / 136 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina italiana 80 Receitas
Espanha

Roma 9 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas

30min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Menestra de verduras

Menestra de verduras

40min

Verduras rellenas

Verduras rellenas

1h 20min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Habas tiernas rehogadas

Habas tiernas rehogadas

30min

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40min

Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

1h 40min

Pak choi salteado

Pak choi salteado

10min

Alcachofas a la cerveza

Alcachofas a la cerveza

45min

Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán

50min