Versões compatíveis
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g sobras de pão
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 20 g azeitonas pretas s/ caroço
- 20 g talo de aipo cortado em pedaços
- 10 g coentros
- 55 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 200 g tofu cortado em pedaços
- 50 g farinha
- 400 g mandioca cortada em pedaços
- 260 g leite de coco
- 180 g açúcar mais q.b. p/ polvilhar
- 15 g óleo de girassol mais q.b. p/ untar
- 30 g amido de milho
- 100 g coco ralado
- 1200 g água
- 250 g arroz integral
- 150 g espinafres descongelados e bem espremidos
- 100 g ervilhas descongeladas
- 100 g cenoura baby cortada em rodelas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1118 kcal / 4673 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 157 g
- Fibra
- 11 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz amigo do pato
45min
Tofu à Lagareiro
13h
Tacos de lentilhas com molho especial
4h 30min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10min
Folhado de seitan
45min
Chili com seitan
25min
Hambúrgueres de soja
1h 35min
Tofu mexido
25min
Empadão de seitan
2h
Almôndegas de noz
50min
Seitan
50min
Assado de lentilhas
2h 25min