Versões compatíveis
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g azeite
- 50 g cebola roxa
- 100 g pepino cortado em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão (raspa e sumo)
- 400 g água
- 100 g quinoa vermelha lavada e escorrida
- 250 g feijão-branco cozido escorrido
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- 30 g espinafres baby
- 70 g agrião
- 100 g queijo de cabra curado cortado em cubos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 370 kcal / 1548 kJ
- Proteína
- 15 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
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