
Dispositivos e acessórios
Creme de aipo e maçã
Preparação 5min
Total 30min
6 doses
Ingredientes
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cebola cortada em pedaços150 g
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azeite35 g
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bolbo de aipo350 g
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maçã s/ casca, mais q.b. cortada em lâminas p/ guarnecer200 g
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água600 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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crème fraîche80 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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açafrão-da-índia¼ c. chá de
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açúcar1 pitada de
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
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Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
130.2 kcal /
544.7 kJ
Proteína
1.6 g
Gordura
8.7 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
2.4 g
Sódio
457.9 mg
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Revista Março 2018
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