Tarte de bacalhau e rosti de batata

Tarte de bacalhau e rosti de batata

4.3 3 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 23min

8 doses

Ingredientes

salsa
10 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
alho-francês cortado em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
200 g
vinho branco
100 g
bacalhau demolhado e desfiado
400 g
espinafres descongelados bem espremidos
400 g
sal
2 c. chá de
Pimenta q.b.
batata cortada em cubos pequenos
1000 g
manteiga
30 g
farinha
30 g
leite evaporado
200 g
Óleo q.b. p/ fritar
massa folhada
200 g
ovo batido p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 21 g

Energia 2354 kJ / 563 kcal

Gordura 30 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 50 g

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