Noodles com frango e molho satay
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Noodles com frango e molho satay

4.5 (30 avaliações )

Ingredientes

Molho Satay

  • 100 g amendoim torrado
  • 20 g óleo de sésamo
  • 50 g água
  • 1 dente de alho
  • 15 g molho de soja
  • 30 g açúcar amarelo
  • 40 g sumo de lima
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
  • 200 g leite de coco
  • 15 g pasta de caril verde

Noodles

  • 400 g bifes de frango cortado em tiras finas
  • 2 c. chá de sal
  • 20 g amendoim c/ sal
  • 10 g sementes de sésamo brancas
  • 5 g sementes de sésamo pretas
  • 1 pitada de piripíri seco
  • Água q.b. p/ cozer os noodles
  • 350 g massa fresca tipo noodles
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 10 g cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
  • 100 g pimento vermelho cortado em tiras finas
  • 10 g vinagre de arroz

Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 540 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
29 g

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