Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 400 g peito de peru cortado em pedaços (3-4 cm)
- 60 g pão ralado
- 1 ovo
- 1 c. chá de orégãos
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta preta, mais q.b. p/ temperar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 200 g cogumelos frescos cortados em metades
- 50 g azeite
- 400 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha esfarelado - 30 g mostarda
- 20 g mel
- 400 g batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm)
- 100 g espinafres descongelados
- 100 g natas, min. 30% de gordura
- Salsa, só as folhas q.b. p / guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2458 kJ / 587 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 1276 mg
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