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Risoto de abóbora e borrego

Risoto de abóbora e borrego
4.0 5 avaliação
Preparação 5min
Total 50min
6 doses
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Ingredientes

  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    4
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • borrego limpo cortado em cubos pequenos
    300 g
  • vinho branco
    20 g
  • água
    300 g
  • alecrim
    1 c. sopa de
  • sal
    2 pitada de
  • pimenta
    2 pitada de
  • abóbora cortada em cubos
    300 g
  • arroz p/ risoto
    250 g
  • requeijão (até 30% de gordura)
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 21 g
Energia 1314 kJ / 314 kcal
Gordura 10 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 35 g

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