Risoto de abóbora e borrego

Risoto de abóbora e borrego

4.0 5 avaliação

Preparação 5min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

azeite
30 g
dentes de alho
4
cebola cortada em pedaços
120 g
borrego limpo cortado em cubos pequenos
300 g
vinho branco
20 g
água
300 g
alecrim
1 c. sopa de
sal
2 pitada de
pimenta
2 pitada de
abóbora cortada em cubos
300 g
arroz p/ risoto
250 g
requeijão (até 30% de gordura)
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 21 g

Energia 1314 kJ / 314 kcal

Gordura 10 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 35 g

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