Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Cavatelli com nabiças e lulas
Ingredientes
Maionese de alho e manjericão
-
óleo300 g
-
ovos2
-
mostarda de Dijon10 g
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30 g vinagre de vinho brancosumo de limão30 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
dente de alho1
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manjericão20 g
Cavatelli
-
lulas limpas450 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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limão (raspa e sumo)½
-
Água q.b. p/ cozer a massa
-
massa fresca de tinta de choco tipo cavatelli (ver dica)350 g
-
salsa10 g
-
azeite mais q.b. p/ regar30 g
-
dentes de alho2
-
malagueta vermelha s/ sementes1
-
150 g espinafresnabiças cortadas em pedaços150 g
-
filetes de anchova escorridos cortados em pedaços4
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
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Portugal
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