![Salada fria de quinoa e pepino Salada fria de quinoa e pepino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4AD7CB28-E9CD-4EE6-B1D8-A0BDA3865919/Derivates/ba043296-69ec-4312-8baa-28c780241aba.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vinagreta
- 80 g azeite
- 20 g vinagre de sidra
- ½ limão, só o sumo
- 5 pés de manjerona, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Salada
- 250 g quinoa
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 150 g pepino cortado em rodelas finas
- 50 g manjericão cortado grosseiramente
- 50 g queijo feta esfarelado
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1310.8 kJ / 313.3 kcal
- Proteína
- 7.9 g
- Hidratos de carbono
- 31.5 g
- Gordura
- 17.7 g
- Gordura saturada
- 3.4 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 669.6 mg
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