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Salada fria de quinoa e pepino

Salada fria de quinoa e pepino
4.6 19 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 doses
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Ingredientes

Vinagreta
  • azeite
    80 g
  • vinagre de sidra
    20 g
  • limão só o sumo
    ½
  • manjerona só as folhas
    5 pés de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Salada
  • quinoa
    250 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • cebola roxa cortada em pedaços
    150 g
  • pepino cortado em rodelas finas
    150 g
  • manjericão cortado grosseiramente
    50 g
  • queijo feta esfarelado
    50 g

Nutrição por 1 dose

Energia 313.3 kcal / 1310.8 kJ
Proteína 7.9 g
Gordura 17.7 g
Hidratos de carbono 31.5 g
Fibra 4.1 g
Gordura saturada 3.4 g
Sódio 669.6 mg

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