Chorizo and prawns a la Sidra

Chorizo and prawns a la Sidra

4.7 31 avaliação

Preparação 20min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

garlic cloves
2
eschalots
50 g
extra virgin olive oil
30 g
dried bay leaf
1
chorizo sausage skin removed and sausage cut into slices (5 mm)
300 g
alcoholic apple cider
100 g
tomato paste
30 g
salt
½ tsp
fresh ground black pepper
½ tsp
prawn cutlets de-veined and cut into pieces, if large
150 g
crusty bread to serve
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
feta cheese crumbled, for garnishing (optional)
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 972.2 mg

Proteína 18 g

Energia 1090.5 kJ / 259.7 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2h 10min

Middle Eastern planked salmon

1h 40min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Hunters' stew

1h

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1h 15min

Harissa lamb with green couscous

40min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1h

Lime and chilli corn

40min

Garlic prawns

25min

Seared steak and rocket salad

20min