Torta caprese di Luca Montersino

Torta caprese di Luca Montersino

3.8 19 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 25min

10 porzioni

Ingredientes

250 g di uova intere
115 g zucchero semolato
230 g di farina di mandorle
115 g zucchero a velo
15 g di cacao amaro in polvere
90 g di burro fuso
180 g cioccolato fondente (70% di cacao) fuso
mandorle a lamelle q.b.
15 g di liquore all'amaretto
gelatina neutra q.b.
codette di cioccolato q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 11 g

Energia 2042 kJ / 488 kcal

Gordura 31 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 44 g

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Itália

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