Papillote de cordero con tomate y queso feta

Papillote de cordero con tomate y queso feta

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Preparação 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas
de agua
600 g
de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
500 - 600 g
de aceite de oliva
1 chorrito
de pierna de cordero con hueso cortada en rodajas de aprox. 2 cm
600 - 700 g
tomates pera en rodajas de aprox. 1 cm
3
de queso feta en trozos
100 - 120 g
de sal
6 pellizcos
de pimienta molida
6 pellizcos

Nutrição por 1 ración

Energia 250 kcal / 1046 kJ

Proteína 14.6 g

Gordura 14.11 g

Hidratos de carbono 16.12 g

Fibra 1.95 g

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