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Risoto de mexilhão com grelos
Preparação 5min
Total 40min
8 doses
Ingredientes
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azeite40 g
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dentes de alho3
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folhas de grelos descongeladas200 g
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miolo de mexilhão250 g
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
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chalota100 g
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vinho branco20 g
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arroz p/ risoto300 g
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água900 g
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caldo de marisco caseiro1 c. chá de
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limão só a raspa1
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manteiga10 g
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queijo-creme (até 30% de gordura)30 g
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Coentros picados q.b. p/ servir
Nutrição por 1 dose
Energia
223 kcal /
933 kJ
Proteína
8 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
32 g
Fibra
13 g
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