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Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros
Preparação 15min
Total 25min
4 doses
Ingredientes
-
coentros10 g
-
lima (raspa e sumo)1
-
sal2 pitada de
-
pimenta2 pitada de
-
iogurte grego natural150 g
-
azeite20 g
-
dente de alho1
-
gengibre5 g
-
cebola roxa120 g
-
bifes de peru cortados em tiras finas500 g
-
molho de soja1 c. sopa de
-
açúcar amarelo1 c. chá de
-
piripíri (opcional)½ c. chá de
-
rúcula150 g
-
pera cortada em lâminas finas1
Nutrição por 1 dose
Energia
238 kcal /
966 kJ
Proteína
33 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
7 g
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