Versões compatíveis
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 trozo de guindilla seca (ajuste a su gusto)
- 500 g de lomos de bacalao desalado
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de arroz de grano largo
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
-
50
g de pimientos de piquillo
ou 50 g de pimiento rojo en conserva - 50 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharada de vinagre
- 1 - 2 naranjas (los gajos cortados en dados)
- 1 aguacate cortado en dados
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1599 kJ / 382 kcal
- Proteína
- 19.61 g
- Hidratos de carbono
- 42.53 g
- Gordura
- 14.79 g
- Fibra
- 2.46 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Patatas guisadas con calamares
40min
Ensalada marinera de arroz
1u.
Fideuá de verduras
40min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Ensalada de judías blancas con berberechos
2h 20min
Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
1 Std. 20 Min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30 min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1 Std. 20 Min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Pastel de salmón
2h 20min
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25 min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1u.