Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
4.0 2 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 12 sot-l'y-laisse de dinde ou 24 sot-l'y-laisse de poulet
  • 30 g de sauce de soja
  • 20 g de mirin
  • 12 huîtres creuses, non ouvertes
  • 5 g gingembres frais
  • 80 g d'oignons nouveaux
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g de carottes taillées en julienne
  • 150 g de radis noir taillé en julienne
  • 1 tige de citronnelle fraîche finement ciselée
  • 20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25.8 g
Energia 763 kJ / 181 kcal
Gordura 4.7 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 8.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(3)

13h 30min

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

4.0(11)

1h 40min

Tartinade crabe-coco

3.3(11)

20min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

4.0(3)

1h 15min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

4.7(9)

1h

Farci charentais

4.0(20)

2h

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

4.3(8)

2h 40min

Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)

3.3(4)

2h

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

4.4(18)

1h 15min

Petit flan de la mer en cocotte

4.5(11)

40min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3(11)

12h

Minestrone de fruits et crème au safran

4.6(11)

40min