Ensalada templada con cerdo agridulce

Ensalada templada con cerdo agridulce

4.5 31 avaliações
Preparação 10min
Total 20min
4 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    60 g
  • diente de ajo
    1
  • de solomillo de cerdo (en tiras finas de aprox. 10 cm, salpimentado)
    300 g
  • de caramelo líquido
    30 g
  • de arándanos rojos deshidratados
    50 g
  • de vinagre
    20 g
  • de hojas baby de ensalada variada
    150 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de uvas sin semillas (cortadas por la mitad)
    130 g
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 295 kcal / 1231 kJ
Proteína 16.77 g
Gordura 19.51 g
Hidratos de carbono 12.96 g
Fibra 1.26 g

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