Roupa velha de peru

Roupa velha de peru

5.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

salsa
15 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
manteiga
60 g
peru assado cortado em pedaços
500 g
vinho branco
100 g
água
1000 g
sal
2 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
ovos
2
couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1063.6 mg

Proteína 21.2 g

Energia 1395.9 kJ / 333.6 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dezembro com a Bimby® 49 Receitas
Portugal

Família Amaral 17 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Almôndegas com legumes estufados

45min

Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada

1h 15min

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

40min

Folhados de salada russa

1h

Raia com cebolada e batatas

45min

Peixe com citrinos e arroz de cenoura

35min

Salmão com molho de legumes

25min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1h

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1h

Arroz de peixe com espinafres e limão

30min

Salsichas frescas com batata

35min